秋の味覚　ザクロ

昨日に引き続き、秋の味覚のザクロです。
我が家にはザクロの木があり今年は台風が来ていないのでザクロが沢山なってます。 
ザクロの種は体にもいいとされているけどあれをそのまま食べるのはかなりの抵抗が。。。種ごとミキサーに入れてジュースにしてしまえばいいのか！
でもなんだかドロドロジュースって感じでまずそうだな((+_+))

ザクロには抗酸化作用のある「デルフィニジン」「シアニジン」などのアントシアニンや、「エラグ酸」などのタンニン類が含まれているため、生活習慣病予防に効果があるといわれます。